سمك الهامور — ملك المائدة البحرية
يُعتبر سمك الهامور أحد أشهر الأسماك في البحر الأحمر والخليج العربي، بل ويُعد رمزًا للمذاق الفاخر بين عشاق المأكولات البحرية.
بلحمه الأبيض الطري ونكهته المميزة، أصبح الهامور خيارًا مثاليًا لمن يبحث عن وجبة غنية ولذيذة وسهلة الهضم.
في نقاوة+، نحرص على تقديم أجود أنواع الهامور الطازج، ليصل إليك بنكهة البحر الحقيقية وجودة عالية تُرضي كل الأذواق.
لماذا يفضّل الناس سمك الهامور؟
- طعم فاخر وقوام مثالي: لحمه متماسك، لين بعد الطهي، ويحتفظ بعصارة السمك الأصلية.
- مناسب لكل الطرق: يُطهى مشويًا، مقليًا، في الفرن أو بالكبسة — وكل طريقة تكشف جانبًا مختلفًا من نكهته.
- قليل الدهون وعالي البروتين: خيار صحي لمن يتّبع نظامًا متوازنًا أو يسعى للحفاظ على لياقته.
- غني بالعناصر المفيدة: يحتوي على أوميغا 3، فيتامين D، والبوتاسيوم — عناصر تدعم صحة القلب والعظام والدماغ.
فضل طرق تحضير سمك الهامور
1. الهامور المشوي بالزبدة والليمون
طريقة كلاسيكية تبرز نكهة السمك الأصلية. يُتبل الهامور بعصير الليمون، الثوم، والزبدة ثم يُشوى حتى يتحمّر وجهه.
2. الهامور بالكبسة
من أشهر الأطباق الخليجية التي يُستخدم فيها الهامور، حيث يُطهى مع الأرز والبهارات ليمنح الطبق نكهة بحرية غنية ومشبّعة.
3. الهامور المقلي المقرمش
يُغلف بخلطة خفيفة ويُقلى حتى يصبح ذهبي اللون من الخارج وطريًا من الداخل — مثالي لعشاق القرمشة.
4. الهامور في الفرن بالأعشاب
يُطهى مع شرائح الليمون والزيت والأعشاب العطرية داخل الفرن، ليخرج بطعم متوازن يجمع بين الفخامة والبساطة.
استمتع بتناول وجبة هامور طازج من نقاوة+ للحصول على فوائد سمك الهامور كاملة.
فوائد سمك الهامور
- مصدر ممتاز للبروتين عالي الجودة لبناء العضلات وتجديد خلايا الجسم.
- يدعم صحة القلب بفضل أحماض أوميغا 3 التي تساعد على خفض الكوليسترول الضار.
- يعزز صحة الدماغ والذاكرة ويُقلل من التوتر العصبي.
- يساعد في التحكم بالوزن لأنه منخفض السعرات والدهون.
- يدعم صحة البشرة والعظام بفضل احتوائه على الفيتامينات والمعادن الأساسية.
اطلب الآن من نقاوة+
عيش تجربة الطعم الأصيل للبحر مع هامور نقاوة+ الطازج.
نحن نختار الأسماك بعناية يوميًا من البحر الأحمر لتصل إليك نظيفة، طازجة، وجاهزة للطبخ.
اطلب الآن عبر متجر نقاوة+ الإلكتروني واستمتع بنكهة الهامور في منزلك.
تناول أفضل هامور سمان من نقاوة+.
قد يهمك أيضًا: