أفضل أنواع السمك في جدة
مكاسب
مكاسب
7 أغسطس 2024

أفضل أنواع السمك في جدة وكيفية اختيارها وشرائها

يبدأ سوق السمك المركزي الصاخب في جدة في الازدهار عند شروق الشمس، ويقدم أفضل أنواع السمك في جدة. تبيع المحلات التجارية في السوق صفوفًا تلو الأخرى من الأسماك الطازجة الملونة من البحر. ومع شروق الشمس فوق الأفق، يمكن للسياح والمشترين مشاهدة الصيادين وهم يفرغون صيدهم. يمكنهم شراء صيد طازج من أكبر مجموعة من الأسماك في المملكة العربية السعودية.


أفضل أنواع السمك في جدة و اسماء السمك في السعودية

تغطي الصحراء العربية البر الرئيسي للمملكة العربية السعودية إلى حد كبير، وتتميز بمناظرها الطبيعية القاحلة. تفتقر هذه البيئة الصحراوية القاحلة إلى البحيرات والأنهار والجداول الضرورية لموائل الأسماك في المياه العذبة. ومع ذلك، تتمتع البلاد بسواحل طويلة على كل من البحر الأحمر والخليج العربي. تستضيف هذه المياه مجموعة متنوعة من أنواع اسماك طازه خاصة مدينة جدة وسوف نتعرف على اسماء أفضل أنواع السمك في جدة.

سمك القرقفان

سمك القرقفان، المعروف أيضًا باسم سمك الحفار أو السمك الدنيس، هو من الأسماك المشهورة في جدة، ويتميز بلونه الفضي اللامع وطعمه اللذيذ. يمكن إعداد سمك القرقفان بطرق متنوعة، منها الشوي، حيث يتمتع بمذاق طيب ويُفضل تناوله مع القشريات البحرية.

أسماك الزبيدي

أسماك الزبيدي تعتبر من أفضل أنواع السمك في جدة والمملكة العربية السعودية بشكل عام. يتميز هذا النوع من الأسماك بقيمته الغذائية العالية وفوائده الصحية المتعددة.

سمك الصافي

سمك الصافي يُعتبر من الأسماك الشهيرة والمتوفرة بكثرة في جدة، ويتميز بطعمه اللذيذ وفوائده الغذائية العالية. يمكنك العثور على سمك الصافي في العديد من مطاعم الأسماك المتخصصة في جدة.

سمك الهامور

على الرغم من أهمية نوع الهامور وقيمته الاقتصادية العالية محلياً، إلا أن نطاق زراعته لا يزال يقتصر على التجارب البحثية والتربية في بعض المزارع.

 سمك الميد


سمك الميد هو أحد أشهر الأسماك البحرية التي تحظى بشعبية كبيرة في مدينة جدة والمملكة العربية السعودية بشكل عام. 

 سمك الكنعد

سمك الكنعد هو أحد أنواع الأسماك الشهيرة في جدة، وينتمي إلى عائلة الماكريل. يعرف علمياً باسم Scomberomorus commerson، ويسمى أيضاً "ديرك" أو "دراك" في بعض المناطق. 

أسماك الخوفع

سمك الخوفع يُعد من الأنواع الشائعة في جدة ويشتهر بنكهته الفريدة وجودته الغذائية العالية. يعتبر هذا النوع من الأسماك جزءًا مهمًا من المأكولات البحرية المحلية.

أسماك الربيب

سمك الربيب يُعدّ من الأسماك المميزة والمتوفرة في جدة، ويشتهر بجودته وطعمه اللذيذ. يتميز سمك الربيب بكونه أحد أنواع الأسماك المحببة للكثيرين في المملكة العربية السعودية، وبخاصة في جدة .

أسماك العندق

سمك العندق يُعد من الأسماك المميزة والشائعة في جدة، ويشتهر بلحمه الأبيض الطري والمذاق اللذيذ. يُعرف أيضاً باسم سمك البياض ويتغذى على الأسماك الصغيرة والقشريات.

أسماك السود

أسماك السود في جدة تُشير عادة إلى نوع من الأسماك يُسمى "السمك الأسود" أو "السمك الجلدي الأسود"، والذي يتميز بلونه الداكن وشكله الفريد.

أسماك القين


أسماك القين في جدة تشير إلى نوع من الأسماك البحرية التي تعتبر من الأسماك ذات القيمة الغذائية العالية. الأسماك القين تُعرف أيضًا باسم "أسماك القين" أو "أسماك القين الكبير"، وتتميز بلحمها الطري وطعمها اللذيذ.

سمك الحاقول (البالول)

هذا النوع من الأسماك يُعرف أيضًا بـ "البالول" ويعتبر من الأسماك ذات القيمة الغذائية العالية. يتميز بلحمه الطري ونكهته القوية، وغالبًا ما يُستخدم في الأطباق التقليدية.

سمك الشعري

يتميز بلحمه الأبيض واللذيذ. يُعتبر من الأسماك الشائعة في منطقة البحر الأحمر وله طعم ممتاز سواء عند الشوي أو القلي.

سمك حمام

يُعرف أيضًا باسم "السمك الحمام" أو "السمك البخاري". يتميز بلحمه الناعم والمذاق الرائع، وهو مناسب للعديد من طرق الطهي.

سمك الدنيس السبيطي

يعتبر الدنيس السبيطي (Sparidentex hasta) من أفضل أنواع السمك في جدة وهو من الأسماك المنتشرة على نطاق واسع في منطقة الخليج العربي، وتم استزراعه في بعض دول الخليج لفترة طويلة من الزمن.


احصل من متجر نقاوة بلص على هامور سمان.

أفضل سمك للشوي في السعودية

يُعتبر السمك من الأطباق الرئيسية التي تحظى بشعبية كبيرة في السعودية، خاصة عند تحضيره بطريقة الشوي التي تضفي عليه نكهة فريدة ومذاقًا شهيًا. مع توافر سواحل البحر الأحمر والخليج العربي، تزخر المملكة بتشكيلة واسعة من الأسماك الطازجة والمتنوعة التي تلبي مختلف الأذواق والتفضيلات. الشوي كطريقة طهي تتميز بقدرتها على الحفاظ على نكهة السمك الطبيعية مع إضافة نكهة مدخنة لذيذة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمحبي المأكولات البحرية.


أفضل أنواع السمك للقلي بدون شوك

اختيار أنواع السمك للقلي بدون شوك يمكن أن يكون تحديًا، ولكن هناك عدة أنواع من الأسماك التي تتميز بقلة الشوك وجودة لحمها، مما يجعلها مثالية للقلي. إليك بعض أفضل أنواع السمك في جدة للقلي بدون شوك:

أسماك بيضاء ناعمة اللحم:

  • الهامور: يتميز بلحمه الأبيض الناعم والقوام المتماسك، وقلة العظام، مما يجعله مثاليًا للقلي.
  • البياح: يعتبر من الأسماك اللذيذة وقليلة العظم، ويشبه الهامور في المذاق والقوام.
  • السبيطي: لحمه الأبيض الناعم واللذيذ يجعله خيارًا ممتازًا للقلي، كما أنه غني بالأوميجا 3.
  • القرقفان: سمك أبيض لذيذ وقليل العظم، مثالي للأطفال والكبار على حد سواء.

أغلى أنواع السمك في السعودية

تتنوع الأسماك في السعودية، وتختلف أسعارها باختلاف النوع والنضارة والحجم و الموسم. بعض الأنواع تتميز بفوائد غذائية عالية ونكهة مميزة، مما يجعلها أكثر طلباً وبالتالي أغلى ثمناً.

  • ندرة النوع: الأسماك النادرة أو الموسمية تكون أغلى سعراً.
  • الحجم: الأسماك الكبيرة الحجم عادة ما تكون أغلى من الصغيرة.
  • جودة اللحم: الأسماك ذات اللحوم البيضاء والناعمة تكون أغلى.
  • طريقة الصيد: الأسماك المصطادة بطرق تقليدية قد تكون أغلى من تلك المصطادة بطرق صناعية.

ارخص أنواع السمك في السعودية

في السعودية، هناك العديد من أنواع الأسماك التي تعتبر ميسورة التكلفة ومناسبة للميزانيات المختلفة، حيث تقدم قيمة غذائية جيدة بسعر معقول. إليك بعض أرخص أنواع السمك في السعودية:

  1. سمك السردين:
  • يُعتبر السردين من أرخص أنواع الأسماك المتوفرة في السوق. يتميز بحجمه الصغير ونكهته القوية، ويمكن تحضيره بطرق متعددة مثل القلي أو الشواء.
  1. سمك المكرونة:
  • سمك المكرونة هو نوع آخر ميسور التكلفة وشائع في الأسواق السعودية. يتميز بلحمه الأبيض ونكهته المعتدلة، وهو مناسب للقلي أو الشواء.
  1. سمك البوري:
  • البوري هو نوع من الأسماك المتوفرة بأسعار معقولة. يتميز بلحمه الطري ونكهته الجيدة، ويمكن طهيه بطرق متعددة مثل القلي أو الشواء.
  1. سمك البلطي:
  • البلطي هو واحد من الأسماك الاقتصادية والشائعة في السعودية. يتميز بلحمه الأبيض ونكهته المعتدلة، وهو مناسب للقلي والشوي والطهي بطرق أخرى متعددة.

أفضل أنواع السمك في جدة

تتميز مدينة جدة بأسواقها النابضة بالحياة التي تعرض مجموعة متنوعة من الأسماك الطازجة. هذه الأسماك تختلف في الأنواع والأحجام والأذواق، مما يمنح سكان جدة وزوارها خيارات واسعة لاختيار ما يناسب أذواقهم.

الأسماك البيضاء

  • الهامور: يعتبر من أغلى الأنواع وأكثرها طلباً، يتميز بلحمه الأبيض الناعم وقوامه المتماسك.
  • البياح: يشبه الهامور في المذاق والقوام، ولكنه أقل سعراً قليلاً.
  • السبيطي: يتميز بلحمه الأبيض اللذيذ وهو غني بالأوميجا 3.
  • القرقفان: سمك أبيض لذيذ وقليل العظم، مثالي للأطفال والكبار.

الأسماك الزرقاء

  • الماكريل: يتميز بلحمه الداكن وطعمه القوي، غني بالأوميجا 3.
  • السردين: سمك صغير الحجم ولذيذ الطعم، غني بالكالسيوم.
  • الشعري: يتميز بلحمه اللذيذ وطعمه الحلو، وهو من الأسماك النادرة نسبياً. 

ما هو أفضل متجر اسماك بجدة ؟

اختيار أفضل متجر أسماك في جدة يعتمد على عدة عوامل لضمان الحصول على منتجات طازجة وعالية الجودة، بالإضافة إلى تجربة شراء مريحة. إليك بعض العوامل التي يمكن أن تساعدك في اختيار أفضل متجر أسماك:

  1. جودة وأسماك طازجة:
  • تأكد من أن المتجر يوفر أسماكًا طازجة يوميًا. يمكنك معرفة ذلك من خلال ملاحظة لون ورائحة الأسماك، حيث يجب أن تكون الرائحة بحرية ونظيفة.
  1. تنوع الأنواع:
  • المتجر الجيد يجب أن يوفر مجموعة متنوعة من الأسماك والمأكولات البحرية لتلبية جميع الاحتياجات والأذواق.
  1. التقييمات والسمعة:
  • اقرأ التقييمات عبر الإنترنت واسأل عن تجارب الآخرين. المتاجر ذات التقييمات العالية عادة ما تكون موثوقة.
  1. الأسعار المعقولة:
  • قارن الأسعار بين المتاجر المختلفة للتأكد من أنك تحصل على قيمة جيدة مقابل المال. ولكن تذكر أن الجودة أحيانًا تأتي بتكلفة أعلى.

باتباع هذه العوامل، يمكنك العثور على أفضل متجر أسماك في جدة يلبي احتياجاتك ويوفر لك تجربة تسوق مريحة وممتعة.

ما هي المنتجات التي يقدمها متجر نقاوة بلس؟

متجر نقاوة بلس يقدم مجموعة متنوعة من المنتجات البحرية الطازجة التي تلبي احتياجات العملاء في جدة. تشمل هذه المنتجات:

  1. الأسماك الطازجة: تتضمن سمك الناجل الحر، الهامور، السلمون، وغيرها. يمكن للعملاء اختيار طريقة التنظيف والتقطيع المناسبة لهم سواء للتنظيف فقط أو للتنظيف والتقطيع للقلي أو الشوي.
  2. الجمبري: يوفر المتجر أنواعًا متعددة من الجمبري مثل الجمبري الوسط والجمبري الجامبو، مع خيارات تنظيف مختلفة.
  3. العروض والتخفيضات: يقدم المتجر خصومات وعروض مستمرة على مجموعة من المنتجات.
  4. السلات: تتضمن سلات متنوعة تلبي احتياجات مختلفة من العملاء، وتشمل تشكيلة من الأسماك والمأكولات البحرية الأخرى.

ما هي أفضل أنواع السمك في جدة التي يقدمها متجر نقاوة بلس؟ 

متجر نقاوة بلس في جدة معروف بتقديم مجموعة أفضل أنواع السمك في جدة. من بين أفضل أنواع السمك التي يقدمونها عادةً:

  1. الكنعد: سمك شهير في المنطقة بفضل طعمه الرائع ولحمه الطري.
  2. الهامور: سمك ذو لحم صلب وذو طعم مميز.
  3. السردين: سمك صغير الحجم ولذيذ الطعم.

ما هي فوائد اكل الاسماك ؟

الأسماك جزء مهم من النظام الغذائي الصحي للبالغين والأطفال والرضع. ومع ذلك، فإن معظم الناس على الأرجح لا يحصلون على ما يكفي من الأسماك في نظامهم الغذائي، وفقًا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) حيث يعد تناول الأسماك مصدرًا مهمًا لأحماض أوميجا 3 الدهنية.


هذه العناصر الغذائية الأساسية تحافظ على صحة القلب والدماغ. يوجد حمضان دهنيان من أوميجا 3 في الأسماك هما حمض إيكوسابنتاينويك وحمض الدوكوساهيكسانويك. لا تنتج أجسامنا أحماض أوميجا 3 الدهنية، لذا يجب أن نحصل عليها من خلال الطعام الذي نتناوله. توجد أحماض أوميجا 3 الدهنية في كل أنواع الأسماك، ولكنها مرتفعة بشكل خاص في الأسماك الدهنية. بعض الخيارات الجيدة هي سمك السلمون والسلمون المرقط والسردين والرنجة والماكريل المعلب والتونة الخفيفة المعلبة والمحار.


ما هي أسعار الاسماك بجدة ؟ 

أسعار أفضل أنواع السمك في جدة تتفاوت بشكل كبير وتتأثر بعدة عوامل منها:


  • نوع السمكة: تختلف أسعار الأسماك باختلاف النوع، فمثلاً الهامور يعتبر أغلى من السردين.
  • الحجم: كلما زاد حجم السمكة زاد سعرها.
  • الموسم: تتغير الأسعار حسب الموسم، ففي مواسم التكاثر قد ترتفع الأسعار.
  • العرض والطلب: كلما زاد الطلب على نوع معين من الأسماك، ارتفع سعره.
  • مكان الشراء: الأسعار قد تختلف بين الأسواق المركزية ومحلات السمك الصغيرة.

سمك طازج للبيع جدة

جدة تزخر بالعديد من الخيارات التي تلبي رغباتك. سواء كنت تفضل التسوق التقليدي في الأسواق أو طلب السمك عبر الإنترنت، فهناك العديد من الخيارات المتاحة لك علي سبيل المثال متجر Naqaweh Plus (نقاوة بلس) يقدم خدمة شراء أفضل أنواع السمك في جدة عبر الإنترنت مع خيارات توصيل للمنزل.


طلب سمك اون لاين جدة

يعتبر طلب أفضل أنواع السمك في جدة أون لاين عملية سهلة ومريحة. إليك الخطوات التي يمكنك اتباعها لطلب السمك الطازج عبر الإنترنت:

  • البحث عن المتاجر الإلكترونية: يمكنك البحث عن "طلب سمك اون لاين جدة" على محركات البحث أو وسائل التواصل الاجتماعي.
  • مقارنة الأسعار والجودة: قارن بين الأسعار والعروض المقدمة من مختلف المتاجر.
  • اختيار نوع السمك: اختر نوع السمك الذي تفضله من القائمة المتاحة.
  • تحديد الكمية: حدد الكمية التي تحتاجها.
  • إضافة إلى السلة: أضف السمك إلى سلة التسوق الخاصة بك.
  • إدخال العنوان: أدخل عنوانك لتحديد موعد التوصيل.
  • إتمام عملية الدفع: اختر طريقة الدفع المناسبة لك.


محلات بيع سمك طازج

متجر نقاوة بلس (Naqaweh Plus) هو واحد من الأماكن المعروفة في جدة التي تقدم مجموعة واسعة من الأسماك الطازجة والمأكولات البحرية. يتميز هذا المتجر بتقديم منتجات ذات جودة عالية. إذا كنت ترغب في شراء السمك الطازج من نقاوة بلس، يمكنك زيارة المتجر والطلب عبر الإنترنت.


أهم الأسئلة المتعلقة أفضل أنواع السمك في جدة

ما هو أفضل أنواع السمك للأكل؟

أفضل أنواع السمك في جدة للأكل تتنوع بناءً على تفضيلات الأفراد وطرق الطهي، ولكن هناك عدة أنواع تبرز لجودتها العالية ومذاقها اللذيذ:

  • الهامور: مشهور بلحمه الكثيف والطري، ويعتبر خيارًا رائعًا للشوي والقلي.
  • السلمون: غني بالأوميغا-3، ويعتبر من الأنواع الصحية والمغذية، وهو مناسب للشوي والطهي في الفرن.
  • الشعري: يتميز بلحمه الأبيض والطري، ويُفضل للشوي أو القلي.
  • الكنعد: لذيذ ونكهته مميزة، يمكن طهيه بطرق متعددة مثل الشوي والقلي.
  • القاروص (سي باس): لحم أبيض ونكهة معتدلة، مناسب للشوي والقلي.

من أنواع السمك المشهورة؟

هناك عدة أنواع التي تعتبر من أفضل أنواع السمك في جدة المشهورة والمعروفة بجودتها العالية:

  • الهامور: أحد الأنواع الأكثر شهرة واستخدامًا.
  • الشعري: محبوب لنكهته المميزة ولحمه الطري.
  • السبيطي: مفضل لطعمه اللذيذ وقوامه الممتاز.
  • الكنعد: شهير بمذاقه وقيمته الغذائية العالية.
  • البوري: متوفر بكثرة ومناسب لمختلف طرق الطهي.

من أنواع السمك في السعودية؟

السعودية غنية بتنوعها البحري بفضل ساحلي البحر الأحمر والخليج العربي، وتوفر العديد من أفضل أنواع السمك في جدة وباقي المملكة:

  • الهامور: واسع الانتشار في البحر الأحمر والخليج العربي.
  • الشعري: يُعتبر من الأسماك الشعبية في المنطقة.
  • الزبيدي: معروف بلحمه الأبيض والطري.
  • الماكريل: يحتوي على نسبة عالية من الأوميغا-3.
  • البلطي: اقتصادي وشائع في الأسواق المحلية.
  • السردين: يتميز بسعره المعقول وتوفره.

في الختام، تُعد جدة واحة لمحبي الأسماك الطازجة بفضل موقعها الاستراتيجي على ساحل البحر الأحمر وتنوع الخيارات المتاحة في أسواقها ومحلاتها. من بين أفضل أنواع السمك في جدة نجد الكنعد بنكهته الغنية، والهامور بشعبيته الواسعة، والماكريل بفوائده الصحية، والسردين الصغير والغني بالأوميغا 3. توفر محلات مثل نقاوة بلس تشكيلة واسعة من الأسماك الطازجة، مع خدمة توصيل مريحة تلبي احتياجات سكان جدة وزوارها. هذه الخيارات المتنوعة والسهولة في الحصول على الأسماك الطازجة تعزز تجربة الطهي والاستمتاع بأطباق بحرية شهية وصحية.

المراجع:

قد يهمك أيضًا: